이번 시간에는 카카오닙스 먹는법에 대해 알아보려고 하는데요.
카카오닙스에 대해 모르시는 분들이 있으실 것 같아서
카카오닙스에 대해 간략하게 설명을 하고
먹는 법에 대해 자세히 알아보도록 할게요. :)
카카오닙스 같은 경우 국내에 들어온 지 얼마 되지 않아서
아시는 분들이 그렇게 많지 않다고 하는데요.
카카오닙스는 초콜릿의 원료가 되는 열매로 열대성 기후에서 자란다고 해요.
주산지는 베트남, 페루, 인도 등이라고 하니 참고하시기 바래요.
국내에서 유통되는 대부분의 카카오닙스가 이쪽 지역에서 재배가 된 것이라고 할 수 있죠.
페루산 카카오닙스가 퀄리티가 좋은 편이라고 하니
카카오닙스를 구입하시려는 분들은 페루산을 구입해서 드셔보시기 바래요.
카카오닙스를 먹는 방법에는 두가지가 있다고 하는데요.
첫번째는 다른 약초들처럼 끓여서 먹는 방법이 있으며
두번째는 그냥 생으로 씹어서 먹는 방법이 있다고 합니다.
초콜릿의 원료가 되는 열매이기 때문에 그냥 씹어서 드셔도 전혀 문제가 없다고 하네요.
하지만 입맛에 따라 좀 쓰다고 느끼시는 분들이 있기 때문에
차로 끓여서 드시는 게 좋을 것 같네요.
차로 드시는 분들은 하루에 3번 정도 드시면 좋다고 하는데요.
약효를 보려면 하루에 많이 드신다고 좋은게 아니니
꾸준히 복용을 하는 습관을 들이시기 바랍니다.
생으로 드시는 경우에는 맥주랑 같이 드시면 좋다고 하는데요.
맥주 안주로도 손색이 없으니 맥주 좋아하시는 분들은 꼭 한번 드셔보세요.
카카오닙스는 냉장 보관을 원칙으로 하는데요.
서늘한 날씨에서는 입구를 잘 막아서 상온에 보관을 해도 무방하다고 합니다.
냉장 보관을 할 경우 최대 6개월 정도 보관이 가능하며
냉동 보관을 할 경우에는 최장 1년 정도 보관이 가능하다고 합니다.
하지만 약초는 습기에 약하기 때문에 습기에 꼭 주의해주시기 바래요.
그럼 이상으로 오늘 준비한 포스팅을 마치도록 할게요! :D